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稻谷价格涨大米暂平稳
随着天气渐热,大米销售步入淡季.目前,北京市大米市场销售疲软,行情相对平稳.据玉泉路市场信息,东北普通（圆粒）大米平均批发价格每公斤4.436元,长粒大米平均批发价格每公斤5.06元.
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大米批发商反映,农户目前并不急于售粮,加上东北陆续进入育秧、插秧期,粮农无暇售粮,流通量下降,稻谷价格自然就上涨一些.据悉,近期东北稻谷收购价格每公斤上涨了4分钱左右.由于商家仍有前期库存,在终端市场销售缓慢的市场环境下,大米批发价格暂时保持平稳.
北京市玉泉路市场信息部相关负责人介绍,在国储持续进行稻谷收购,加上近半年的消耗,目前稻谷可上市流通量相对减少.此外,“稻强米弱”现象在一定程度上压缩了加工环节的利润,东北主产区部分中、小型加工厂处于停产或半停产状态.通过了解,近期东北稻谷的收购价格每公斤上涨了4-6分钱.
玉泉路市场信息部工作人员分析认为,在稻谷价格上涨的推动下,预计近期本市大米批发价格将有上涨趋势,但在销售疲软的压力之下,涨幅相对不明显.
小麦提底价面粉价格扬
近日面粉批发价格小幅上涨.玉泉路市场的监测数据显示,河北产“五得利”富强粉批发价格每袋（50斤）70.50元,上涨1.50元、特精粉每袋75.50元,上涨1.50元；“凯发”高筋富强粉每袋70元,上涨1元；“金麦”富强粉每袋72元,上涨2元.河南“豫台花”富强粉每袋70元,上涨2元.北京“古船”富强粉价格暂未上调.
市场人士分析认为,此次面粉调价主要是由于原粮小麦价格上涨的连锁反应.11日,国家临储小麦竞价交易底价提高160元/吨,折合每公斤提高0.16元.受此影响,主产区现货小麦价格涨幅一般在每公斤0.04-0.06元.此外,小麦的储存费用、损耗等都将增加小麦销售成本.上游小麦行情的乐观走势,对下游需求不旺的面粉市场行情起到了一定的积极作用.
业内人士分析,后市北京市面粉行情以稳为主,部分品牌或有小幅上调.