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11月中旬,由德国农业协会主办的德国国际畜牧展在汉诺威展览馆举办,来自49个国家的2360家参展商参展,观展人数近15万人,而116家中国企业“抱团出海”、集中亮相也成为了本次畜牧展会的亮点之一.
参展企业、人数众多,是因为该展会不仅展示的内容丰富,展会涵盖牛、猪、家禽、水产、兽医兽药、生物质能源等领域的多种领先产品,而且该展会云集了工业、农业、科研与咨询机构的专家学者进行行业探讨与预判,由此在业内素有畜牧业风向标之称,可谓影响深远,因此世界各国企业参展商都想把自己的亮点展现出来,从而获得更多的推广和合作机会.那么作为顶尖的畜牧展,看点在哪儿?又能给我们什么启示呢?
笔者感触最深的,就是科技发明的细化和创新,将推动畜牧业发展进入快车道.例如获得本次展会创新银奖的一项挤奶设备,该设备初衷在于让奶牛在挤奶时更舒服,从而提高牛奶产量和质量.但外表看似简单的科技设备,却需要无线传感、全天候监测、云服务器支撑和最终的落实终端设备等多套设备和软硬件作为支撑.同样,又如“病猪捡拾机”、转盘式山羊挤奶平台等等技术,显然提升了畜牧业的技术含量,带动了畜牧业的现代化转型,可谓更加便捷、高效.
技术的背后是观念更新,正如德国农业协会首席执行官莱因哈德格兰克所讲的一样,以往我们更多重视在畜牧业的土地面积和动物存栏量方面的竞争,表现出粗放型的管理、评价观念特征.随着环保的重视、法律法规的健全,畜牧业也呈现出向精细化、集约型管理转型的动态.这种观念更新还表现在于契合地提升畜牧业的科技密度,但就这点而言,我国畜牧业产学研体系还有待强化.
观念需要转变的不仅仅是技术升级,同时也有着对畜牧等动物福利的重视.说起动物福利,不少老畜牧饲养员不免会嗤之以鼻.然而实践证明,动物安全健康、感觉舒适、营养充足、疾病免疫和兽医治疗以及人道屠宰这些福利的有效落实,能够直接影响到畜牧饲养的质量和水平,同样也能够体现出一国畜牧业发展的文化水平和文明程度.
不得不提的是,本次展会116家中国企业“抱团出海”,使用统一的展板和标志,引得不少参展企业驻足.作为全球人口最多的大国,各国参展企业也无不把中国这个巨大的消费市场纳入销售计划,而对于我国畜牧企业而言,国外畜牧企业的各项创新技术、各项成熟的管理模式显然也值得我们“出海”取经.有了这种互补性的需求,本次展会成为有效沟通纽带的目的已然达到.而从展会上展现出的畜牧业发展方向、路径角度来看,我们需要走的路还很长.