四种生物制剂对有机烟叶产质量的影响

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摘 要：为探明中药植物营养胶、刀锋I号、晟绿丰、毒消这4种生物制剂对有机烟叶产质量及抗病性的影响,采用田间比较鉴定、室内检测分析等方法分别对处理烟株的农艺性状、经济性状、抗病性及初烤烟叶外观和内在质量等方面进行了研究.结果表明,参试的4个生物制剂品种中,中药植物营养胶120倍稀释液能够促进烟株正常生长,增加烟株叶片的开张程度,提高烟叶的产量、均价和上中等烟率,增加烟叶的产值,明显改善烟叶的外观质量,对初烤烟叶的感官质量没有负面影响.关 键 词：生物制剂；有机烟叶；产质量；抗病性中图分类号：S572文献标识码：A文章编号：0439-8114（2012）23-5372-04EffectsofFourBiologicalAgentsonOrganicTobaccoYieldandQualityZHANGYong-chun1,WUShun-bo2,SHIJun2,YANGLin2,LEIHui-quan2,HURu-zhong2,DAIChang-ming2,CHENXue2,PANWen-Jie1,LUOHai-ming3（1.GuizhouTobaccoResearchInstitute,Guiyang550081,China；2.BijieBranchofGuizhouTobaccoCompany,Bijie551700,Guizhou,China；3.ChinaTobaccoJiangsuIndustrialCompanyLTD.,Nanjing210000,China）Abstract：Inordertotesttheeffectof4biologicalagentsontheanictobaccodiseaseresistance,theagronomictrains,economictrains,diseaseresistance,flue-curedtobaccoleafappearanceandinternalqualityofthetobaccoplantstreatedbyagentswereanalyzedbythethemethodsofidentificationandexamination.TheresultsindicatedthattheChinesetraditionalmedicinalplantnutritionglue（120timesdiluted）couldpromotethenormalgrowingoftobaccoplants,increaseextensionofthelees,tobaccoyield,erageprice,upper-middleleveltobaccoratio,andthequalityoftobaccoleafappearancewasimprovedsignificantly.Therewasnonegativeeffectobservedinqualityofcuredtobaccolees.Keywords：biologicalAgent；anictobacco；yieldandquality；resistance有机农产品生产中有害生物防治是极其重要的一环,不仅关系到有机产品是否能够操作成功,也关系到产品的品质与产量[1].但有机农产品禁止使用化学合成物质和能够造成二次污染的生产资料,这给有害生物的防除带来很大限制[2].随着人们生活水平的不断提高和对食品安全的日益重视,有机食品、绿色食品顺应市场消费潮流需求应运而生,且越来越受到消费者的青睐.同样,卷烟消费者对烟草消费的要求也越来越高,开始关注除烟草本害之外的烟叶农药残留、重金属、烟叶品质等问题,许多国家把烟草划为食品类或准食品类进行管理[3].因此,开展绿色、有机烟叶的研发是解决烟叶农药残留、重金属超标和泛施无机化肥致使烟叶品质下降、环境污染等问题的重要途径[4-7].针对当前贵州省有机烟叶生产面临的产量低、烟叶质量稳定性差及病虫害防治难等诸多问题[8-11],进行了中药植物营养胶等几种生物制剂对有机烟叶产质量及抗病性的影响试验,以期发现对有机烟叶开发生产有实用价值的生物制剂品种,为贵州省有机烟叶的开发提供依据.1材料与方法1.1试验地基本情况试验在金沙县烟草分公司开化科技园进行.试验地土壤肥力中等,前茬作物为烤烟.试验地施纯氮82.5kg/hm2,油枯1350kg/hm2,商品有机肥1050kg/hm2,农家肥7500kg/hm2；种植密度为18150株/hm2；各处理均在试验年的5月17日、5月29日、6月15日和7月19日采用3WBS-16A型背负式喷雾器进行喷雾施药各1次,共施药4次.试验地其他田间管理按当地有机烟叶生产栽培技术规范要求进行.1.2供试材料供试制剂为中药植物营养胶（安吉农宝植物营养胶有限公司提供）、刀锋Ⅰ号（青岛天地微生物技术开发有限公司提供）、晟绿丰（泸州市晟绿丰生物科技开发有限公司提供）、毒消（北京市东旺农药厂）.供试烤烟品种为K326,由贵州省烟草科学研究所提供.1.3试验设计试验采用完全随机区组设计,设5个处理,处理1：中药植物营养胶120倍稀释液,处理2：刀锋Ⅰ号300倍稀释液,处理3：晟绿丰300倍稀释液,处理4：毒消500倍稀释液（对照药剂）,处理5：清水对照；每处理4次重复,共计20个处理小区,小区面积33m2,栽烟60株.1.4测定指标及方法烟株农艺性状测定：于打顶后采收前,每小区随机分3点,每点定10株,调查其株高、茎围、叶片数、最大叶长和叶宽,并计算最大叶面积.最大叶面积等于最大叶长×最大叶宽×0.63.初烤烟叶产值测定：试验在鲜烟叶采收时分重复、分小区进行采收,烤后烟叶分炕次进行产值测定.烟叶分级按照行业内相关标准执行,烟叶外观质量按国家定价标准进行测算,上等烟率、上中等烟率按烤后烟叶重量比例进行测算.烟叶物理外观、化验分析及评吸测定：试验选取各处理C3F和B2F等级烟叶各1.5kg,平衡等级后送贵州省烟草科学研究所测试中心进行烟叶物理外观、主要化学成分常规分析及吸食品质鉴定.药效调查：按照《烟草病害分级及调查方法》（YC/T39-1996）[12],分别于烟草花叶病（主要是TMV和CMV混发）的始发期、发病中期及发病盛期逐区逐株调查烟草病毒病病情严重程度,每小区调查60株,共调查3次.统计并比较其药效.计算方法如下：病情指数等于[∑（各级病株×该病级值）/（调查总株数×4）]×100校正防效等于[（CK病指增长-施药后病指增长）/CK病指增长]×100%1.5统计分析采用DPS统计软件对调查记载数据进行统计分析.2结果与分析2.1生物制剂对烟株农艺性状的影响试验结果（表1）表明,各参试药剂对试验烟株各农艺指标影响中,在最大叶面积上,以中药植物营养胶120倍稀释液处理最大,其最大叶面积高出清水处理31.96cm2,其次是晟绿丰300倍稀释液和刀锋Ⅰ号300倍稀释液处理,而最大叶面积最小的是毒消500倍稀释液；在株高、叶片数、茎围等农艺指标上,各处理间差异也均不显著.2.2生物制剂对烟叶产值的影响试验结果（表2）表明,产量、产值、均价、上等烟率和上中等烟率指标上,均以中药植物营养胶120倍稀释液处理最高,其平均产量高出清水对照106.2kg/hm2,产值高出清水对照2403.45元/hm2,均价每千克高出清水对照0.73元,上等烟率高出清水对照6.75个百分点,上中等烟率高出清水对照2.64个百分点；多重比较结果表明,产量和上中等烟率指标上各处理间无显著差异；产值和均价指标上仅中药植物营养胶120倍稀释液处理与刀锋Ⅰ号300倍稀释液处理间差异显著.2.3生物制剂对烟叶内在化学成分的影响通过对各处理烟株初烤烟叶C3F和B2F两个等级的内在化学成分测试,结果（表3）表明,各药剂处理烟株初烤烟叶内在化学成分含量上适宜,比例协调.2.4生物制剂对烟叶外观质量的影响通过对各处理烟株初烤烟叶C3F和B2F两个等级的外观质量进行鉴定,结果（表4）表明,在颜色指标上,处理1最为明显,其C3F等级的正黄为92%,金黄为8%,B2F等级正黄为100%.2.5生物制剂对烟叶吸食品质的影响评吸结果（表5）表明,在中部烟叶C3F等级中,所有药剂处理烟叶的感官质量均不如清水对照处理,参试的所有生物药剂处理的烟叶评吸得分均略高于化学药剂毒消500倍稀释液,评吸得分最高的是晟绿丰300倍稀释液处理,其次是中药植物营养胶120倍稀释液处理和刀锋Ⅰ号300倍稀释液处理；上部烟叶B2F等级中,参试的所有药剂处理烟叶的感官质量均不如清水对照处理,除晟绿丰300倍稀释液处理略低于化学药剂毒消500倍稀释液处理外,其余参试的生物制剂处理的烟叶评吸得分均略高于化学药剂毒消500倍稀释液处理.2.6生物制剂对烟草花叶病的防治效果对试验烟株花叶病始发期、发病中期和发病盛期3次调查结果（表6）表明,参试药剂对烟草花叶病防效均不理想,其中,中药植物营养胶120倍稀释液在发病中期和盛期对花叶病的防效分别是29.48%和39.78%,与化学药剂毒消500倍稀释液相当,而刀锋Ⅰ号300倍稀释液和晟绿丰300倍稀释液2个处理对烟草花叶病的防治效果相对较差.3小结与讨论通过对各种药剂作用特点的分析,选择了3种生物制剂进行田间小区试验.结果表明,试验年度参试的3种生物制剂对试验烟株农艺和经济性状各指标影响中,中药植物营养胶120倍稀释液效果最为突出,其农艺和经济性状综合指标表现明显优于对照化学药剂毒消500倍稀释液,中药植物营养胶能促进烟株正常生长,增加烟株叶片的开张程度,提高烟叶的产量、均价、产值和上中等烟率,特别是上等烟率指标上,中药植物营养胶120倍稀释液处理对试验烟株上等烟率的提高显著,其上等烟率较清水对照提高6.75个百分点；通过对各处理烟株初烤烟叶C3F和B2F两个等级进行物理外观、内在化学成分及吸食品质等鉴定表明,中药植物营养胶对改善烟叶的外观质量有一定作用；所有处理初烤烟叶内在化学成分含量适宜,比例协调；中部烟叶上,参试的所有生物制剂处理的烟叶评吸得分均略高于化学药剂毒消500倍稀释液,评吸得分最高的是晟绿丰300倍稀释液处理,其次是中药植物营养胶120倍稀释液和刀锋Ⅰ号300倍稀释液；上部烟叶上,除晟绿丰300倍稀释液处理略差于化学药剂毒消500倍稀释液处理外,其余生物制剂处理的烟叶评吸得分均略高于化学药剂毒消500倍稀释液处理.为了检验各参试药剂对烟株抗病性的影响,通过对各处理田间烟株花叶病的调查统计结果表明,参试药剂对烟草花叶病防效较低,均不理想.其中,中药植物营养胶120倍稀释液在发病中期和盛期对花叶病的防效分别是29.48%和39.78%,与化学药剂毒消500倍稀释液相当.综上所述,综合各药剂处理对烟株的抗病性、烟叶外观及内在质量的影响,结合当前贵州省有机烟叶生产实际,认为参试的生物制剂中,中药植物营养胶120倍稀释液能够促进烟株正常生长,增加烟株叶片的开张程度,提高烟叶的产量、均价和上中等烟率,增加烟叶的产值,明显改善烟叶的外观质量,对初烤烟叶的感官质量没有负面影响,且对烟草花叶病有一定的预防效果,可以在贵州省有机烟叶开发基地推广使用.参考文献：[1]高振宁,赵克强,肖兴基,等.有机农业与有机食品[M].北京：中国环境科学出版社,2009.[2]李义强,王凤龙,龚道新.我国无公害烟叶生产的问题、优势及对策[J].中国烟草科学,2009,30（3）：54-57.[3]王彦亭,程多福.绿色是人类生活和生存的保障——无公害烟叶生产技术[J].科技进步与对策,2002,19（6）：178-179.[4]郭怡卿,张光煦,马剑雄,等.有机烟叶及其生产[J].西南农业学报,2009,22（6）：1793-1798.[5]王彦亭,程多福.无公害烟叶生产技术探讨[J].烟草科技,2001（12）：3-5.[

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