中药材怎么了

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前段时间,一份由国际环保组织公布的《中药材农药污染调查报告》让国人大跌眼镜:四成抽检中药材含禁用农药,七成抽检中药材有农药残留.

继青岛毒韭菜、蒙牛牛奶黄曲霉素超标、湖南镉大米等等一系列食品质量安全出现问题之后,茶叶、中药材又加入这个行列.我们不禁要问:本来是用来呵护生命的中药材,怎么“翻脸”变成威胁人们身体健康的“问题药”了呢?

天下药材尽在《药典》.我国最新的中药材商品的标准是依据2010年出版的《药典》,书中关于每种中药材的原产地、特性、检测标准、禁用农药等条目都有清楚标注.在2005年的《药典》里,标注的禁用农药只有区区几种常规的高毒农药,而且中药材质量是靠检测有效成分的含量多少来界定.在一定程度上,新出的、产量小的高毒、高残农药没在《药典》中列出.最新修订的《药典》虽然陆续增加了对一些中药材农药残留量的限制标准,但与目前生产使用农药种类相比,还有大量工作要做,迫切需要出台与生产实际相适应的农药管理相关规定和限量标准.法律法规缺失或滞后为中药材农残超标松开了第一道“紧箍咒”.


药材是由药农种的,药农的自身素质、理念决定了药材的好与坏.原本的药材天生、天长、天养,以天为营养,以地为温床,产出的都是纯天然的道地药材.虽然古语有云:是药三分毒,但几千年来,天然生长的中药材确实是人们的“救命百草”.随着中药材进入商业化种植阶段,我国人工种植的中药材超过200种,无序种植、透支地力的现象出现,不少药农利益至上的念头占据了大脑,轮作种植、保养土地、适度用药成了空谈.中药材的病虫害种类增多,危害加重,防治起来更是难上加难,长此以往,造成了中药材农残超标警报频发.现在人工种植的中药材品种繁多,每种药材都有特定的病虫害,少则五六种,多则十几种、几十种,为避免出现减产、绝收,减少经济损失,药农一般会选择使用价格便宜、杀虫效果立竿见影的化学农药来除害.危害从中药材种植业传导到中药材生产企业,通过中医院最终传导到人的体内.

政策法规不完善,种植环节管理不当,中药材市场也是乱象丛生.政府为了规范中药材市场,关、停、并、转,全国只剩下17个大型的中药材交易市场.在这里参与交易的都是药商,大至享誉百年的老字号,小至乡镇的药材加工商都从这里购买.前一段时间有篇文章中说道:以次充好、以假充真、掺杂掺假、染色增重,这些四字短语,已经成为全国中药材市场乱象的写照.买中药材,也因此成了技术活儿.

中药材由农民种,经销商卖,医药企业生产,医院最后卖给老百姓,最终由老百姓接过最后一棒,药材好与坏决定的是生命的时钟在何处停止.

中医国粹,我们需要呵护这一具有特殊含义的产业.整个链条的良性循环需要政府种植业管理部门、质检部门、工商部门、卫生医疗部门等等多部门共同协作,从源头抓起,在适应当下现状的情况下从政策、法规明确规定质量标准,按规范化管理体系种植,严把市场质量关,实现涉及从中药材种植、药材交易市场、药材加工企业全过程监管.

药材有价,生命无价.

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