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摘 要：随着我们国家经济的快速发展,科学技术水平也得到了进一步的提升,特别是高频技术已经运用到农业当中.比如运用高频的电流技术解决农产品的问题,干燥谷类以及水果,保温大棚里的蔬菜,促使农作物生长发芽和消灭虫害等等.本文主要分析高频技术在农业上的应用.
关 键 词：高频技术；农业；研究
中图分类号：S126文献标识码：A文章编号：1674-0432（2013）-10-16-1
0引言
科学技术正在推动着全球经济的发展,我们国家的农业已经由原来的传统农业转变成为现代农业,并且高频技术已经被运用到农业的每一个范畴.
1高频技术在农业上的应用
1.1高频技术在干燥水果上的应用
在人体的新陈代谢过程中维生素起到了关键性的维持作用,然而人类平时所使用的暖气或日光来干燥水果的方法都会使得水果里面的维生素损失掉,蛋白质被破坏,原有的芳香也消失了.可是使用最新的高频技术电流干燥法就能够保留水果原来的营养.比如：使用高频的电锡给苹果处理干燥,使用的干燥设备就是运用电容式的加热器,其电容器是使用正方形平板的电极,把干燥前的苹果切成5～7块,用锡纸包起来并且放置于有阴极的电容板上.若节约用电,一开始就运用热气来处理干燥,达到一定量的热度时就换用高频干燥.因此苹果在高频技术的干燥中不仅会保留原来的维生素,还会保留苹果原本的口感.一般的高频干燥使用的方法会比普通烘干系统快上两倍以上的速度,是正常日光的7～8倍,同时所消耗的电能量比普通的烘干还要节约,另外高频技术还有安全,快速、缩短了生产的周期以及节省劳动力等特点.该项技术相当适合用于电能充足的水果加工场.
1.2促使谷物的生长发芽
高频干燥在谷物中常用的处理方法主要受到三方面因素的影响：①时间：使用的时间不宜过长,避免对种子的细胞组织造成破坏；②湿度：因为种子本身是存在着湿度的,因此要调控好种子的水分含量；③质量：加热的同时要处理好种子的硬度,不得造成种子变形.所以说把种子放到功率大频率强的高频电磁中进行干燥处理时要保证在有限度的范围中确保谷物的细胞组织是没有受到损坏的.对于种子的加热要保证水分含量,这样子才能够有利于种子的生长发芽,也保证了种子的整体质量,从而也提高了农作物的生产量.[1]
1.3高频技术在消灭虫害上的应用
一般昆虫的神经系统都是比较敏感的,特别是在受到高温的影响之下,因为在昆虫的神经系统里都含有一种丰富的胆固醇,如果是遇到高温的情况下其胆固醇就会被迅速加热,生产一种会损毁神经系统的内分泌液体,内分泌液体会先对体内神经组织造成破坏,进而就会造成昆虫的生命危险.在通常的情况下运用高频技术的干燥只需要加热到40℃～50℃,此温度不但能够消灭谷物里面的害虫,还能够保护谷物完整的质量.比如在高频的电锡干燥器中都可以消灭掉不同年龄段的害虫,也就是把高频的干燥技术运用到谷物中,只要使用一般的2兆赫频率,1.5伏的电压以及55℃的温度一同运行,在这时还要保持谷物30%的水分湿度,大约30秒的时间就可以将谷物中全部的害虫消灭掉.[2]一般高频电流的电锡强度、频率以及时间等等都会对消灭虫害的效果有非常大的关系.其高频技术使用的振藕器的做工率要处在50～60kw,根据这样的情况来统计,大约处理一吨谷物当中的害虫就只需要耗能20～30kw/h,同样在商品的食物上遭遇虫害也是可以使用该项技术,不仅节能高效,还很环保,能放心使用.
1.4高频技术对蚕茧的处理
现在一般蚕茧的干燥处理过程中都是将蚕茧全部放到传统对流式的干燥室里面运用热气来烘干达成的.[3]对于这样的对流干燥法会造成蚕茧表层的温度大于内层的温度,然而水分的蒸发运动又会阻碍到整体干燥的作用,同时还会给蚕茧的胶固性带来严重的影响,给将来蚕丝的加工处理带来了许多不便.因为一般蚕茧里面的水分都是由茧蛹体挥发出来的,所用最好的干燥法就是使用内部处理加热,也只有把蚕茧放置到高频电锡的环境里让其蚕茧体内水分蒸发,从而达到干燥的作用.[4]目前许多蚕茧的养殖场都是使用一般的电容干燥器来进行干燥处理,把蚕茧放进蚕盒中利用电容加热,这样的方法是会造成干燥不完全,而使用高频的干燥技术就可以把蚕茧中的水分蒸发掉90%以上,带动了70%的生产率.同样使用这种方法还能保持枯撇物的熬煮和色彩上更加相同.在高频干燥的频率中只需要使用0.3～3.0的兆赫,其主要是根据被干燥的物品与电极的大小来决定的,每蒸发一公斤水分只需要消耗电能1.5焦耳.
2结语
总的来说,高频技术在农业上发挥了其最大的功效,这不仅仅是有利于农业的发展,也带动了我国农业向现代化发展,同时还为将来的农业科技进步发展奠定了基础.